איך להכין גלידת ירקות
פסטיבל אמצע הסתיו מגיע בקרוב. במהלך פסטיבל זה, אנו הסינים נתכנס יחד לאכול עוגת ירקות עם המשפחה לחגוג את הפסטיבל השנתי. פרט לעיסת ירקות מסורתית, גלידת ירד גלידה הופכת לפופולרית. עכשיו, בואו נכין גלידת ירקות.
שלבים:
שלב 1
מערבבים בקערה גדולה 100 גרם קמח ו -40 גרם אבקת סוכר.
שלב 2
מוסיפים לתערובת הקמח 15 גרם קיצור.
שלב 3
מוסיפים לתערובת הקמח 65 מ"ל מים קרים ולשים אותם לבצק.
שלב 4
מחלקים את הבצק לשתי מנות. מוסיפים 1 טיפה של צבע מאכל וצובעים את שני חלקי הבצק בצבעים שונים. ללוש את הבצק.
שלב 5
מחלקים את הבצק ל -30 גרם ומשטחים אותו לדיסקיות קטנות.
שלב 6
מכניסים למרכז את גלידת הג'לאטו הקפואה או השרבט.
שלב 7
עוטפים את המלית בפירורים ואוטמים אותה לגמרי.
שלב 8
מכסים את הכדור עם הצד הלא אטום עליו. דחוף את החותמת כלפי מטה ולאחר מכן החלק אותה החוצה.
שלב 9
מקפיאים את גלולת הגלידה המוכנה לשעתיים נוספות.
מכונת הגלידה הקשה המיוצרת על ידינו יכולה לייצר גלידת ג'לטו בתוך 15-30 דקות, אם אתם רוצים להכין גלידת ירקות גלידה, תוכלו לבחור במכונה שלנו לייצור גלידת ג'לטו טעימה.
